Il Ferlat 2018 è un vino rosso fermo che incarna l’essenza della Venezia Giulia, una regione ricca di storia vitivinicola e tradizione. Sotto l'incanto delle colline temperate e dei venti freschi dell'Adriatico, nasce questo Cabernet Franc che rappresenta un'autentica espressione del terroir locale. Con una gradazione alcolica di 13,5°, il Ferlat si presenta al calice con un colore rubino profondo, che preannuncia una complessità intrigante.
All'olfatto, è un'esplosione di aromi: le note di ribes e di ciliegia si intrecciano splendidamente a sfumature erbacee e pepate, tipiche della varietà Cabernet Franc. Con l’aerazione, emergono anche accenni di tabacco e spezie dolci, rendendo il bouquet avvolgente e sensuale. La bocca è vellutata e ben bilanciata, con tannini morbidi che donano una struttura elegante e persistente. Il finale è lungo e saporito, evocando le dolci colline da cui proviene.
Questo vino è l’accompagnamento ideale per un'ampia varietà di piatti, dai risotti ai funghi, alle carni rosse alla griglia e ai formaggi stagionati. Servito a una temperatura di 16-18°, il Ferlat 2018 è perfetto per essere degustato durante una cena in compagnia o per assaporare momenti di convivialità. Scoprire questo Cabernet Franc è un viaggio sensoriale che coinvolge cuore e mente, una celebrazione del meglio che la Venezia Giulia ha da offrire.