Ferlat 2017 Venezia Giulia IGT Cabernet Franc
Ferlat
Gradi: 13
Formato: 0,75
2017
Ferlat 2017 è un vino rosso che incarna l'essenza e la ricchezza del Cabernet Franc, una varietà pregiata che si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto nella secolare tradizione vinicola della regione Friuli Venezia Giulia, questo vino è il risultato di una vendemmia meticolosa e di un'attenta vinificazione. Alla vista si presenta di un intenso rosso rubino, che già invita a scoprire le sue meraviglie.
All’olfatto, il Ferlat 2017 sfoggia un bouquet affascinante, in cui spiccano note di frutti rossi maturi, come ribes e lampone, accompagnate da suggestioni erbacee e speziate: un lieve accenno di pepe nero e una sfumatura di fiori di campo arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico. In bocca, il vino svela una struttura piena e armoniosa, con tannini morbidi e ben integrati, che conferiscono una piacevole rotondità. Il sorso è avvolgente, con un finale lungo e persistente, che lascia un retrogusto fruttato e balsamico.
La versatilità di Ferlat 2017 lo rende un compagno ideale per una variegata gamma di piatti. Si sposa magnificamente con arrosti di carne rossa, stracotti e formaggi stagionati, ma riesce anche a esaltare piatti vegetariani ricchi di sapore, come funghi trifolati o risotti alle erbe. Perfetto da servire a temperatura di cantina, offre un’esperienza di degustazione che celebra l’autenticità del territorio friulano e la maestria enologica dei suoi produttori. Questo vino è una vera dichiarazione d’amore per il Cabernet Franc e un invito a lasciarsi trasportare da un viaggio di gusto memorabile.