2021
0,75 Lt

Cascina Gentile 2021 Gavi DOCG Confine

Name: Cascina Gentile 2021 Gavi DOCG Confine
Brand: Cascina Gentile
SKU: 18BTCAGEN2021GAVICONFINE
Price: 14.01 EUR
Availability: InStock

14,01 €

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Détails du produit

MarqueCascina Gentile

Référence 18BTCAGEN2021GAVICONFINE

En stock4 Produits

Fiche technique

Annata: 2021
Gradi: %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Gavi DOCG "Confine" 2021 de Cascina Gentile est une expression pure et raffinée de l'art viticole piémontais, élaborée à partir du cépage Cortese, typique de cette région historique. Sa couleur jaune paille lumineuse en fait un vin d'une authenticité vibrante, évoquant la brise fraîche des collines des Langhe. Au nez, un festin d'arômes s'offre à nous : des notes d'agrumes frais, de pomme verte et de fleurs blanches dansent en parfait équilibre, tandis qu'une touche minérale suggère le terroir unique de Gavi.

En bouche, le "Confine" se révèle sec et frais, avec une acidité vive qui enveloppe la gorgée, révélant une structure élégante et une longueur persistante. Ce blanc s'harmonise parfaitement avec des plats de poisson, comme le bar au four avec des herbes aromatiques ou les antipasti marins, mais il n'hésite pas à accompagner des fromages frais et des salades d'été. Le millésime 2021 a conféré à ce vin une note de fraîcheur inimitable et un potentiel de garde qui ravira les amateurs. Dans chaque verre, on discerne l'engagement de Cascina Gentile, qui promeut une viticulture durable visant à mettre en valeur le meilleur du territoire, offrant une expérience sensorielle mémorable.