2021
14,5%
0,75 Lt

Spinetta 2021 Barbera d Asti DOCG Superiore Ca di Pian

Name: Spinetta 2021 Barbera d Asti DOCG Superiore Ca di Pian
Brand: Spinetta
SKU: 18BTSPINE2021BAASSCAPIAN
Price: 28 EUR
Availability: InStock

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Artikeldetails

MarkeSpinetta

Artikel-Nr. 18BTSPINE2021BAASSCAPIAN

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Technische Daten

Annata: 2021
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Barbera d’Asti DOCG Superiore Ca' di Pian 2021 von Spinetta ist ein Wein, der im Glas das Wesen des Piemont verkörpert, einer Region, die für ihre jahrhundertelange Weinkultur bekannt ist. Diese Barbera, mit einem Alkoholgehalt von 14,5°, präsentiert sich als ein kraftvoller und authentischer Rotwein.

Beim ersten Schluck eröffnet sich der Wein mit Aromen von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die sich mit Noten von Pflaumen und einem Hauch süßer Gewürze verweben. Die aromatische Komplexität wird von einer angenehmen Frische begleitet, die durch die hervorragende Säure, die für diese Sorte typisch ist, entsteht und jeden Schluck unglaublich lebhaft macht. Im Hintergrund sind erdige und mineralische Noten wahrnehmbar, die die pedologischen Ursprünge der Weinberge widerspiegeln.

Dieser Barbera d’Asti zeichnet sich durch seine Eleganz und Persistenz aus, mit gut strukturierten, aber raffinierten Tanninen, die wunderschön mit dem Gaumen harmonieren. Perfekte kulinarische Kombinationen sind rote Fleischgerichte wie ein geschmorter Rinderbraten oder Tagliatelle mit Ragù, aber er ist auch außergewöhnlich zu gereiftem Käse, der das aromatische Profil des Weines unterstreicht.

Die Ernte 2021 war besonders günstig und ermöglichte die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die von Hand unter Berücksichtigung der Tradition geerntet wurden. Die Vinifikation erfolgt mit kontrollierter Mazeration und einem Ausbau im Holz, was diesem Barbera eine zusätzliche Schicht Komplexität verleiht.

Mit dem Ca' di Pian 2021 erzählt jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Territorium und handwerklichem Können, was ihn zum idealen Begleiter für jene macht, die die weinlichen Reichtümer des Piemont erkunden möchten. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein sinnliches Erlebnis, das dazu einlädt, die Schönheit und Gastronomie Italiens bei jedem Bissen zu genießen.