1980
13%
0,75 Lt

Cavallo 1980 Barbaresco DOCG

Name: Cavallo 1980 Barbaresco DOCG
Brand: Vinoland
SKU: 18BTCALLO1980BARBA
Price: 65 EUR
Availability: InStock

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Cavallo 1980 Barbaresco DOCG

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Détails du produit

Référence 18BTCALLO1980BARBA

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Fiche technique

Annata: 1980
Gradi: 13 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Cavallo 1980 Barbaresco DOCG est un vin qui raconte des histoires de passion et de tradition, provenant de l'iconique région du Piémont, cœur battant de la viticulture italienne. Ce Barbaresco, élaboré principalement à partir de raisins Nebbiolo, reflète l'expression authentique du terroir, caractérisé par des collines douces et des sols argileux et calcaires qui confèrent profondeur et complexité à chaque gorgée.

À l’ouverture de la bouteille, un bouquet envoûtant de roses fanées, de noisette torréfiée et une touche d'épices douces se déploient, nous entraînant dans un voyage dans le temps. Les notes de cerise et de prune, qui évoluent désormais en une harmonie mûre, révèlent des arômes de tabac et de cuir en parfait équilibre avec des tannins soyeux et une fraîcheur qui persiste en bouche. Ce vin, avec son élégance profonde, évoque les dîners typiques piémontais, où il aspire à être le compagnon de plats riches tels qu’un brasato al Barolo ou un risotto aux cèpes.

L’année 1980, caractérisée par un climat favorable, a permis à ce Barbaresco de se développer de manière extraordinaire, apportant avec lui une note de minéralité et une longévité qui en font un trésor à découvrir. C'est un vin qui célèbre l'histoire viticole du Piémont, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique et mémorable. Servez-le à une température de 16-18°C dans un verre large, qui mettra en valeur ses arômes, et laissez-vous envelopper par son incroyable complexité. Une gorgée de Cavallo 1980 est plus qu’un simple vin ; c’est une rencontre avec le passé, une célébration de la culture œnologique italienne.