• 1976
  • 13%
  • 0,75 Lt
Fontanafredda 1976 Barbaresco DOCG

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Fontanafredda 1976 Barbaresco DOCG
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18BTFONTA1976BARBA

Fiche technique

Annata
1976
Gradi
13 %
Formato
0,75 Lt

Références spécifiques

Le Fontanafredda 1976 Barbaresco DOCG est un véritable trésor de l'œnologie piémontaise, un vin qui raconte une histoire de passion, de tradition et de terroir. Provenant des collines de Barbaresco, cette bouteille incarne l'équilibre parfait entre élégance et puissance, fruit d'une attention maniaque à la qualité et d'une position privilégiée. Le nez est séduit par un bouquet complexe qui s'exprime à travers des notes de griottes, de cuir, de tabac et des senteurs de rose fanée, amalgamées avec des nuances balsamiques qui évoquent l'harmonie du paysage piémontais.

En bouche, il se déploie avec une structure robuste et des tanins souples, montrant une grande finesse qui s'est affinée au fil du temps. Les notes fruitées retrouvent vie, soutenues par une fraîcheur surprenante et une minéralité enveloppante, dialoguant magnifiquement avec le bois, bien intégré, pour une finale longue et persistante. Sa complexité en fait un compagnon idéal pour des plats de viande rouge, des braisés et des fromages affinés, tandis qu'une gorgée de ce Barbaresco invite à des réflexions longues et profondes, restant dans la mémoire comme un voyage sensoriel à travers les collines du Piémont. Un millésime qui a donné naissance à un vin capable de raconter son histoire à travers chaque verre, promettant une dégustation inoubliable.

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