Der Ronchi Giancarlo 2022 Langhe DOC Nebbiolo ist eine Hommage an die Weinbautradition der piemontesischen Hügel. Dieses Jahrgang, frisch und lebendig, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Beim ersten Schluck zeigt der Wein eine faszinierende rubinrote Farbe, die sich in purpurfarbenen Reflexen intensiviert und ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
Im olfaktorischen Bouquet sind typisch florale Noten wahrnehmbar, mit Aromen von Rose und Veilchen, die sich mit Anklängen von rotem Obst, wie Kirschen und Himbeeren, vermengen, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen entfaltet sich der Nebbiolo elegant und mineralisch, mit sanften, gut integrierten Tanninen, die ein angenehmes Gefühl von Harmonie verleihen. Die frische Säure macht diesen Wein besonders lebhaft, mit einem langen, anhaltenden Finale, das an reife Früchte erinnert.
Idealer Begleiter zu typischen traditionellen Gerichten, wie dem Barolo-Braten, oder um einem Steinpilzrisotto neues Leben einzuhauchen. Auch entfaltet er sich hervorragend solo, um seine Komplexität vollständig zu genießen. Serviert bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad, ist der Ronchi Giancarlo 2022 Langhe Nebbiolo eine emotionale Reise durch Hügel, Weinberge und Leidenschaft für Wein, ein Nektar, der Geschichten eines einzigartigen Terroirs erzählt.