Der Barbaresco DOCG "Damasco" 2020 von Sandri Rosanna ist ein Wein, der das lebendige und historische Wesen der Region Piemont verkörpert und die edle Rebsorte Nebbiolo feiert. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot, begleitet von granatfarbenen Nuancen, die auf seine Komplexität und Alterungspotenzial hinweisen. In der Nase begeistert er mit einem faszinierenden Bouquet aus frisch erblühten Rosen, reifen Kirschen und süßen Gewürznoten, die an Vanille und weißen Pfeffer erinnern, während ein Hauch von Eukalyptus die Szene eröffnet, ergänzt von Andeutungen feuchter Erde und einer leichten Mineralität.
Am Gaumen entfaltet der Wein eine elegante und gut ausgewogene Struktur, die samtige Tannine offenbart, die den Gaumen umhüllen. Die frische Salzigkeit verleiht Vitalität, während der Abgang lang und komplex ist, mit einem anhaltenden Gefühl von reifem Obst und einem subtilen Nachgeschmack von Lakritze. Perfekt zu typischen piemontesischen Gerichten wie einem Barolo-Rinderbraten oder einem Pilzrisotto, ist der "Damasco" auch ein idealer Begleiter zu einem gereiften Käse wie Castelmagno. Ein Wein, den man genussvoll genießen sollte, um über die Geschichten nachzudenken, die er mit sich bringt – ein wahrhaftiges Lob auf die Weintradition von Barbaresco.
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