Il Clerico Domenico 2022 Langhe DOC Nebbiolo Capismee è un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza del territorio piemontese, regalando un viaggio tra vigneti e colline che si affacciano sulle meravigliose Langhe. Questo Nebbiolo, vinificato con passione e competenza, si presenta con un intenso colore rubino che preannuncia un carattere avvolgente e strutturato.
All'olfatto, esprime un bouquet complesso, dove note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, si intrecciano con sfumature floreali di rosa appassita e delicate spezie, rievocando la maestosità della natura circostante. Al palato, la freschezza dei tannini ben arrotondati si sposa armoniosamente con la morbidezza del vino, creando una dinamica avvolgente che invita a un sorso dopo l'altro. I sentori terrosi si fanno strada, conferendo una profondità che arricchisce l'esperienza gustativa.
Ideale da abbinare a piatti della tradizione piemontese, come il classico brasato al Barolo o un intingolo di carne, questo Nebbiolo Capismee si rivela anche un compagno perfetto per formaggi stagionati, esaltando così la ricchezza dei sapori. Un vino che racconta storie di radici profonde e una terra volete, invitando il degustatore a scoprire ogni sfumatura e ad assaporare la bellezza intricata del Nebbiolo. Perfetto da sorseggiare in occasioni speciali o semplicemente per concedersi un momento di pura dolcezza.