Il Barolo DOCG Lazzarito 2016 di Vietti è un capolavoro enologico che incarna l’essenza delle Langhe, un territorio ricco di tradizione e storia vitivinicola. Proveniente da un cru di eccellenza, il Lazzarito è noto per i suoi terreni argillosi e calcarei che conferiscono ai vini una straordinaria complessità e longevità.
Questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino intenso, rivestito da sfumature granate che annunciano la sua maturità. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, dove si intrecciano note di rosa appassita, tartufo e spezie, arricchite da un delicato sentore di ciliegia matura e legno di cedro. Il palato è un'esperienza di eleganza e potenza, con tannini morbidi e una freschezza vibrante che attraversa ogni sorso. Le note fruttate si fondono con sentori di cioccolato fondente e liquirizia, creando una sinfonia di sapori che evolve splendidamente nel tempo.
Per apprezzare appieno questa meraviglia, è consigliabile abbinarlo a piatti robusti come un brasato di manzo, un’ottima pasta al ragù di cacciagione o formaggi stagionati. Un vino che ama la contemplazione, perfetto per le occasioni speciali che meritano un tocco di classe e tradizione. Il Barolo Lazzarito 2016 è un viaggio sensoriale che racconta storie di vendemmie passate, invitando chi lo gusta a perdersi nei suoi aromi e sapori, rivelando la grandezza della Nebbiolo.