Le Langhe DOC Rosso Rossoluna 2020 des Frères Alessandria est un vin qui incarne parfaitement l'essence des Langhe, l'une des régions viticoles les plus célébrées du Piémont. Composé d'un savant assemblage de variétés autochtones, en particulier Barbera et Nebbiolo, ce rouge se présente avec une couleur rubis intense, illuminée de reflets violacés qui soulignent sa fraîcheur.
Au nez, Rossoluna s'ouvre sur un bouquet aromatique complexe, où des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, se mêlent à des senteurs florales de violette et de légères notes d'épices et de poivre noir. En bouche, il se déploie avec une texture veloutée et bien structurée, où la fraîcheur de la Barbera s'associe parfaitement à la tannicité du Nebbiolo, créant un équilibre extraordinaire.
Son élégance et sa profondeur en font un vin idéal à associer à des plats riches et structurés, comme un braisé au Barolo ou des pâtes au four. La finale est longue et persistante, avec une rétro-olfaction qui laisse une agréable mémoire de fruits et d'épices. Ce vin, fruit d'une année de grande qualité, est parfait pour être dégusté jeune ou après un affinage en bouteille, promettant une évolution fascinante dans le temps. Rossoluna est le compagnon idéal pour des soirées spéciales et conviviales, capable de raconter des histoires de terres et de traditions à travers chaque gorgée.