Der Langhe DOC Rosso Rossoluna 2020 von Fratelli Alessandria verkörpert perfekt das Wesen des Langhe, einer der berühmtesten Weinregionen im Piemont. Er besteht aus einer gekonnten Mischung autochthoner Sorten, insbesondere Barbera und Nebbiolo. Dieser Rotwein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen erhellt wird und seine Frische betont.
In der Nase entfaltet sich Rossoluna zu einem komplexen aromatischen Bouquet, in dem Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit floralen Düften von Veilchen und leichten Nuancen von Gewürzen und schwarzem Pfeffer harmonieren. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer samtigen und gut strukturierten Textur, in der die Frische der Barbera perfekt mit der Tanninhaltigkeit des Nebbiolo verschmilzt und ein außergewöhnliches Gleichgewicht schafft.
Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zu einem idealen Wein, um ihn mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten zu kombinieren, wie einem Barolo-Schmortopf oder Pasta al forno. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der eine angenehme Erinnerung an Früchte und Gewürze hinterlässt. Dieser Wein, das Resultat eines qualitativ hochwertigen Jahrgangs, ist perfekt, um sowohl jung genossen zu werden als auch nach einer Reifung in der Flasche, und verspricht eine faszinierende Entfaltung über die Zeit. Rossoluna ist der ideale Begleiter für besondere und gesellige Abende, in der Lage, Geschichten von Land und Traditionen mit jedem Schluck zu erzählen.