Le Ca' di Press 2022 Langhe est un vin qui incarne l'essence des collines piémontaises, un véritable hommage à la tradition viticole de la région. La combinaison de vignobles surplombant les douces collines et d'une année chaude et ensoleillée a donné naissance à un vin d'une grande fraîcheur et complexité. Ce Langhe est composé principalement de variétés autochtones, en particulier le Nebbiolo, qui affiche un caractère distinctif et fascinant.
À la vue, le vin se présente avec une intense couleur rubis, parcourue de reflets grenat qui annoncent sa vivacité. Le bouquet aromatique est un véritable voyage sensoriel : des notes de cerises mûres s'entrelacent avec des senteurs de pétales de rose et une pointe d'épices, créant une harmonie olfactive qui invite à la dégustation. En bouche, le Ca' di Press 2022 offre une structure élégante et soyeuse, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur qui réveille la gorgée. Les notes fruitées se mêlent à une délicate minéralité, donnant lieu à une finale persistante et enveloppante, riche en nuances.
Parfait à déguster en compagnie, ce Langhe s'accorde magnifiquement avec des plats à base de viande, comme un rôti de bœuf ou un braisé, mais trouve également sa place aux côtés de fromages affinés. Idéal pour une soirée spéciale ou comme cadeau pour un amateur de bon vin, le Ca' di Press 2022 est une expérience qui transcende le simple boire, se transformant en un récit de terroir, de passion et de tradition. Une bouteille à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur et la raffinement du Piémont.