Der Ca' di Press 2022 Langhe ist ein Wein, der das Wesen der piemontesischen Hügel verkörpert, eine wahre Hommage an die Weintradition der Region. Die Kombination aus Weinbergen, die sich über die sanften Hügel erstrecken, und einem warmen, sonnigen Jahr hat einen Wein von großer Frische und Komplexität hervorgebracht. Dieser Langhe besteht hauptsächlich aus einheimischen Sorten, insbesondere dem Nebbiolo, der einen markanten und faszinierenden Charakter zeigt.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, durchzogen von granatfarbenen Reflexen, die seine Lebhaftigkeit ankündigen. Das aromatische Bouquet ist eine wahre sinnliche Reise: Noten reifer Kirschen verweben sich mit Düften von Rosenzypresse und einem Hauch von Gewürzen, wodurch eine olfaktorische Harmonie entsteht, die zum Kosten einlädt. Am Gaumen bietet der Ca' di Press 2022 eine elegante und seidige Struktur, mit gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die den Schluck belebt. Die fruchtigen Noten verbinden sich mit einer feinen Mineralität und schaffen ein anhaltendes und einhüllendes Finale, reich an Nuancen.
Perfekt für gesellige Runden, harmoniert dieser Langhe wunderbar mit Fleischgerichten wie einem Rinderbraten oder einem geschmortem Rindfleisch, findet aber auch seinen Platz neben gereiftem Käse. Ideal für einen besonderen Abend oder als Geschenk für einen Weinkenner, ist der Ca' di Press 2022 ein Erlebnis, das über das bloße Trinken hinausgeht und sich in eine Geschichte von Terroir, Leidenschaft und Tradition verwandelt. Eine Flasche, die man nicht verpassen sollte, wenn man die Tiefe und Raffinesse des Piemont erkunden möchte.