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Doyard Mahe Champagne Blanc Extra Brut Cuvee Desire

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Doyard Mahe
08BTDOYMANVCHAMPEBCUVDESI
60 Produits

Fiche technique

Annata
NV
Gradi
12 %
Formato
0,75 Lt

Références spécifiques

Le Doyard Mahe NV Champagne Extra Brut Cuvee Desir est un véritable hymne à la tradition viticole de la Champagne, une région qui se distingue par sa capacité singulière à produire des bulles aux caractères extraordinaires. Ce champagne, avec sa magnifique robe dorée et ses élégantes bulles, attire immédiatement l'attention. La cuvée est principalement composée de Chardonnay et de Pinot Noir, des cépages qui apportent équilibre et fraîcheur, tandis que sa sélection des meilleures années en amplifie la complexité.

À l'ouverture, le nez est enveloppé de parfums de délicates fleurs blanches, d'agrumes et d'une légère minéralité rappelant le gypse typique de la région. En bouche, le Doyard Mahe révèle un corps raffiné, avec une fraîcheur vibrante et une finesse qui enchanteront le palais. Les saveurs de pomme croquante et de poire mûre s'entrelacent avec des notes de biscuit et d'amandes grillées, témoignant de son vieillissement sur lies. La faible douceur de cet Extra Brut rend chaque gorgée incroyablement sèche et rafraîchissante, offrant une finale longue et persistante.

Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des huîtres fraîches, du tartare de saumon ou des plats de poisson grillé. Ce champagne est idéal pour célébrer des moments spéciaux ou simplement pour porter un toast à la beauté de la vie. Avec le Doyard Mahe NV Champagne Extra Brut Cuvee Desir, chaque verre raconte une histoire de passion artisanale et de tradition œnologique qui transcende le temps.

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