2021
14,5%
0,75 Lt

Sottimano 2021 Barbaresco DOCG Fausoni

Name: Sottimano 2021 Barbaresco DOCG Fausoni
Brand: Sottimano
SKU: 18BTSOTTI2021BARBAFAUSONI
Price: 84 EUR
Availability: InStock

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Sottimano 2021 Barbaresco DOCG Fausoni

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Détails du produit

MarqueSottimano

Référence 18BTSOTTI2021BARBAFAUSONI

En stock1 Produit

Fiche technique

Annata: 2021
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Sottimano 2021 Barbaresco DOCG Fausoni se présente comme un véritable hommage au terroir unique des Langhe, encapsulant l'essence d'une des régions viticoles les plus célébrées d'Italie. Élaboré avec des raisins Nebbiolo provenant du vignoble Fausoni, ce vin capte l'attention grâce à ses arômes enivrants de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, qui dansent avec de délicates notes florales de rose et de violette. En bouche, le Barbaresco Fausoni révèle une complexité extraordinaire, avec des tanins souples et bien intégrés, conférant structure et persistance.

Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins, ce qui se traduit par une richesse de saveurs et une profondeur accrues. En fin de bouche, on perçoit d' fascinantes nuances terreuses et une légère épice, témoignant du passage en fût qui a conféré au vin élégance et longévité. Ce Barbaresco se marie magnifiquement avec des plats riches comme un braisé au Barolo ou un risotto aux cèpes, mais peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité. Un vin qui invite à être savouré lentement, pour en goûter chaque nuance et se laisser transporter par les paysages à couper le souffle des Langhe.