2015
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3 Lt

Cascina Fontana 2015 Barolo DOCG Comune di Castiglione Falletto

Name: Cascina Fontana 2015 Barolo DOCG Comune di Castiglione Falletto
Brand: Cascina Fontana
SKU: 18DMCASFO2015BAROLCOMCASTFAL
Price: 450 EUR
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Cascina Fontana 2015 Barolo DOCG Comune di Castiglione Falletto

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Artikeldetails

MarkeCascina Fontana

Artikel-Nr. 18DMCASFO2015BAROLCOMCASTFAL

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Technische Daten

Annata: 2015
Gradi: 14,5 %
Formato: 3 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Cascina Fontana 2015 Barolo del Comune di Castiglione Falletto DOCG ist ein Wein, der das Wesen der piemontesischen Weintradition verkörpert. Er stammt aus einer der emblematischsten Zonen des Barolo und zeigt eine intensive granatrote Farbe, die die Tiefe und Komplexität seiner Struktur widerspiegelt. In der Nase eröffnet er sich mit einem reichen Bouquet aus Düften von verwelkten Rosen, reifen schwarzen Kirschen und einer faszinierenden Note von süßen Gewürzen, die sich mit einem subtilen Hauch von feuchter Erde und Tabak verbinden. Am Gaumen ist die Tanninstruktur, typisch für Nebbiolo, gut vorhanden, aber harmonisch integriert, und bietet ein Gefühl von Eleganz und Kraft. Seine fruchtigen Noten entwickeln sich zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Aromen von Lakritz und zartem Schokolade offenbart.

Dieser Barolo passt perfekt zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie einem Barolo-Braten oder einem Steinpilzrisotto, und hebt die Komplexität der Speisen hervor. Ein perfekter Wein für lange Mediationen, der in der Flasche wunderbar reifen kann und im Laufe der Zeit immer neue Nuancen entfaltet. So ist der 2015er Cascina Fontana nicht nur ein Wein, sondern ein sinnliches Erlebnis, das die Geschichte eines einzigartigen Gebiets, die Hingabe eines Erzeugers und die Magie der Sorte Nebbiolo erzählt. Dieser Barolo ist bereit, jetzt genossen zu werden, wird aber großes Vergnügen für jene bereithalten, die bereit sind zu warten.