2016
14%
0,75 Lt

Sandri Elio 2016 Barolo DOCG Perno

Name: Sandri Elio 2016 Barolo DOCG Perno
Brand: Sandri Elio
SKU: 18BTSANEL2016BAROLPERNO
Price: 130 EUR
Availability: InStock

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Artikeldetails

MarkeSandri Elio

Artikel-Nr. 18BTSANEL2016BAROLPERNO

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Technische Daten

Annata: 2016
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Barolo DOCG Perno von 2016, unterzeichnet von Sandri Elio, ist ein Wein, der die Quintessenz der piemontesischen Weintradition verkörpert. Dieses besondere Jahr, geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, ermöglichte die Erzeugung von Nebbiolo-Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Beim ersten Schluck offenbart der Wein ein komplexes und einhüllendes Bouquet: Noten von reifen Kirsch- und Pflaumenfrüchten verbinden sich mit Anklängen von verwelkten Rosen, Tabak und einer subtilen Mineralität, die vom tonhaltigen Boden des Perno zeugt.

Der robuste Körper und die gut integrierten Tannine machen jeden Schluck zu einem echten sensorischen Erlebnis. Die Reifung in Slawonischen Eichenfässern verleiht Eleganz und eine leichte Gewürznoten, während der lange Abgang Echos von Leder und schwarzem Pfeffer mit sich bringt. Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten: Stellen Sie sich eine Polenta mit Wildschweinsauce oder einen Brasato al Barolo vor, die die Komplexität und den Charakter dieses Weines unterstreichen. Perfekt, um jetzt genossen zu werden, hat er jedoch auch ein Alterungspotenzial, das in den kommenden Jahren überraschen wird und bei jedem Schluck neue Nuancen offenbart. Ein authentischer Ausdruck des Terroirs, den jeder Weinliebhaber in seinem Glas haben sollte.