2019
14,5%
0,75 Lt

Cascina Sot 2019 Barolo DOCG Comune di Monforte

Name: Cascina Sot 2019 Barolo DOCG Comune di Monforte
Brand: Cascina Sot
SKU: 18BTCASOT2019BAROLCOMMONFORT
Price: 45.01 EUR
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Artikeldetails

MarkeCascina Sot

Artikel-Nr. 18BTCASOT2019BAROLCOMMONFORT

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Technische Daten

Annata: 2019
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Cascina Sot 2019 Barolo DOCG, ein Wein, der die Eleganz und Tradition der Langhe verkörpert, ist das Ergebnis von Weinbergen im Gemeinde Monforte d'Alba, bekannt für die Qualität seiner Nebbiolo-Trauben. Dieser Barolo, mit einem Alkoholgehalt von 14,5°, präsentiert sich in einem intensiven, fast leuchtenden Granatrot, das auf eine tiefgehende sensorische Erfahrung hindeutet.

In der Nase offenbart der Wein Komplexität und Faszination mit einem Bouquet, das Noten von Veilchen, reifen Kirschen und Waldfrüchten entfaltet, bereichert durch ätherische Anklänge von Gewürzen, Leder und Tabak, die von einer kunstvollen Reifung im Fass zeugen. Am Gaumen zeigt er sich mit imposanter Struktur und Körper, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer Frische, die jeden Schluck begleitet und eine bemerkenswerte Persistenz verleiht.

Die Dauer seiner aromatischen Entwicklung eignet sich hervorragend zu reichen Gerichten wie einem Barolo-Schmorbraten oder einem Trüffelrisotto, passt aber auch perfekt zu gereiftem Käse. Ein Wein, der zur Kontemplation einlädt und sich mit den Jahren weiter entfaltet, wobei er stets neue und überraschende Nuancen offenbart. Cascina Sot 2019 ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise durch die Wurzeln eines einzigartigen Gebiets, die mit jedem Schluck entdeckt werden möchte.