Der Barolo DOCG Riserva Rocchette 2008 von Accomasso Lorenzo verkörpert das sublime Wesen der piemontesischen Hügel, ein Wein, der die Tradition und das handwerkliche Können einer Region, die für ihre Weinkultur bekannt ist, verkörpert. Dieses Jahr, das durch ein gemäßigtes Klima und eine sorgfältige Lese gekennzeichnet ist, hat einen imposanten Barolo hervorgebracht, der in einem eleganten Gewand von granatfarbenen Reflexen gehüllt ist und zur Verkostung einlädt.
In der Nase ist das Bouquet eine Symphonie komplexer Aromen: Noten von verwelkter Rose und reifen Kirschen verweben sich mit Anklängen von Leder, Gewürzen und einem leichten erdigen Essenz, ein Zeugnis der Weinberge, die in Böden mit reichhaltigem Ton und Kalkstein angebaut werden. Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein mit einer kraftvollen, aber harmonischen Struktur. Die über die Zeit gut abgerundeten Tannine umarmen den Gaumen und verleihen ein Gefühl von Fülle und Langlebigkeit.
Dieser Barolo eignet sich ausgezeichnet für eine weitere Alterung, aber bereits heute ist er perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie einem geschmorten Rind, Trüffelrisotto oder gereiftem Käse, wobei jede Bissen mit seiner Komplexität bereichert wird. Die Riserva Rocchette 2008 ist nicht nur ein Wein, sondern eine sinnliche Reise, die Geschichten von Leidenschaft, Hingabe und der zeitlosen Schönheit der piemontesischen Landschaft erzählt. Ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.