2019
14%
0,75 Lt

Burlotto 2019 Barolo DOCG Acclivi

Name: Burlotto 2019 Barolo DOCG Acclivi
Brand: Burlotto
SKU: 18BTBURLO2019BAROLACCLIVI
Price: 220 EUR
Availability: InStock

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Artikeldetails

MarkeBurlotto

Artikel-Nr. 18BTBURLO2019BAROLACCLIVI

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Technische Daten

Annata: 2019
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Burlotto 2019 Barolo DOCG Acclivi ist ein sensorisches Erlebnis, das das Wesen der Hügel der Langhe verkörpert, einer Region, die sich als natürliche Bühne für die Rebe anbietet. Dieser Wein, gewonnen aus historischen Nebbiolo-Trauben, spiegelt den Respekt für das Terroir und die Tradition wider. Das Jahr 2019 hat dem Wein eine elegante Struktur und ein beneidenswertes Gleichgewicht verliehen, mit seidigen Tanninen, die auf dem Gaumen tanzen.

Bei der Öffnung entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem sich Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen mit floralen Nuancen von verwelkten Rosen und einem Hauch von süßen Gewürzen verweben. Erdige Aromen und Lakritze verschmelzen harmonisch und schaffen ein olfaktorisches Konzert, das zu einem Schluck einlädt.

Der Schluck ist umhüllend, mit einer lebhaften Säure, die den kräftigen Körper des Weins stützt. Noten von Tabak und Kakao werden offenbar, während das Finale lang und anhaltend ist, mit einem zarten mineralischen Nachgeschmack. Perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie einem Rinderbraten oder einem Steinpilzrisotto, ist er auch ein idealer Begleiter für gereifte Käsesorten. Ein Barolo, der nicht nur die Typizität seines Ursprungs ausdrückt, sondern auch die Meisterschaft des Weinguts Burlotto, das als eine der Exzellenzen in der italienischen Weinszene gilt.