2021
14,5%
0,75 Lt

Cascina Sot 2021 Barbera d Alba DOC

Name: Cascina Sot 2021 Barbera d Alba DOC
Brand: Cascina Sot
SKU: 18BTCASOT2021BARAL
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock

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Artikeldetails

MarkeCascina Sot

Artikel-Nr. 18BTCASOT2021BARAL

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Technische Daten

Annata: 2021
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Barbera d'Alba DOC 2021 von Cascina Sot ist eine lebendige Feier der piemontesischen Weinkultur, eine authentische Ausdrucksform eines Gebiets, das reich an Geschichte und Leidenschaft ist. Er stammt aus Weinbergen, die an den sanften Hügeln der Langhe liegen, und dieser trockene Rotwein wird aus ausgewählten Barbera-Trauben gekeltert, die mit manischer Sorgfalt und unter Achtung der Umwelt angebaut werden. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5° präsentiert er sich in einem intensiven Rotton, geschmückt mit violetten Reflexen, die den Blick anziehen und ein einhüllendes Genussversprechen geben.

In der Nase entfaltet sich ein außergewöhnlich komplexes Bouquet: Es verströmt Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von weinigen Noten sowie einer leichten Würze von schwarzem Pfeffer und Vanille, die aus der Reifung im Holz resultieren. Am Gaumen vereint sich die charakteristische Frische der Barbera perfekt mit einem strukturierten Körper und schafft ein Gleichgewicht zwischen Säure und seidigen Tanninen, das jeden Schluck äußerst angenehm macht. Der finale Abgang, anhaltend und harmonisch, lädt dazu ein, die Erfahrung zu wiederholen.

Ideal zur Begleitung typischer Gerichte der piemontesischen Küche, wie Brasato al Barolo oder einer reichen Agnolotti in Sauce, eignet sich dieser Wein auch für gesellige Momente, perfekt, um mit Freunden bei einem informellen Abendessen geteilt zu werden oder um eine reichhaltige Platte mit Wurstwaren und Käse zu begleiten. Der Barbera d'Alba von Cascina Sot ist mehr als nur ein Wein: Es ist eine sinnliche Reise, die die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt, wo Tradition auf Innovation trifft. Ein eleganter Begleiter für jeden Anlass, der das Herz und den Gaumen jedesjenigen erobern kann, der ihm begegnet.