Der Nada Giuseppe Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 ist ein Juwel der piemontesischen Weinbaukunst, das das Wesen der fruchtbaren Böden und der historischen Traditionen von Alba verkörpert. Dieser vollmundige Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 15° ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Barbera-Trauben, die im biologischen Anbau kultiviert werden und das Engagement des Unternehmens für Qualität und Nachhaltigkeit belegen.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen rubinroten Farbton, intensiv und strahlend, begleitet von violetten Reflexen, die seine Jugend offenbaren. In der Nase entfaltet sich ein tiefes Bouquet, reich an fruchtigen Aromen von Süßkirschen und reifen Pflaumen, bereichert durch Noten von süßen Gewürzen, Kakao und einer raffinierten Tiefe von Vanille, ein Zeichen seiner Reifung in Eichenfässern.
Am Gaumen präsentiert sich der Nada Giuseppe Barbera d'Alba Superiore mit einem vollmundigen Körper, einer lebendigen Frische und gut integrierten Tanninen, die seine Struktur unterstreichen. Jeder Schluck offenbart die Komplexität und Eleganz eines Weins, der Charakter und Raffinesse zu vereinen weiß. Hervorragend geeignet zur Begleitung von gegrilltem Rotfleisch, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, ist dieser Barbera d'Alba auch perfekt in Kombination mit Rezepten der piemontesischen Küche, wie Risotto al Barbera oder Bagna Cauda. Ideal zum Genießen jetzt, aber mit einem guten Alterungspotenzial, ist dieser Wein ein wahres sinnliches Erlebnis, das das Terroir und die Leidenschaft derjenigen erzählt, die ihn herstellen.