2022
15%
0,75 Lt

Cascina Sot 2022 Barbera d Alba DOC Superiore

Name: Cascina Sot 2022 Barbera d Alba DOC Superiore
Brand: Cascina Sot
SKU: 18BTCASOT2022BAALSVITTORIA
Price: 24 EUR
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Artikeldetails

MarkeCascina Sot

Artikel-Nr. 18BTCASOT2022BAALSVITTORIA

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Technische Daten

Annata: 2022
Gradi: 15 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Cascina Sot 2022 Barbera d'Alba DOC Superiore ist ein trockener Rotwein, der das Wesen der piemontesischen Weintradition verkörpert. Er stammt aus den fruchtbaren Hügeln der Langhe und feiert die Barbera-Traube, die sich in diesem Jahrgang in vollem Glanz präsentiert. Das Jahr 2022 brachte ein günstiges Klima mit sich, das es den Trauben ermöglichte, vollständig zu reifen und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und ein bemerkenswertes Gleichgewicht zu entwickeln.

Im Glas wird die Nase sofort von einem intensiven und einladenden Bouquet erfasst, in dem Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und ein zarter Hauch von Gewürzen hervorstechen. Während der Wein sich entwickelt, treten florale Noten und eine leichte Mineralität hervor, die die Qualität des Terroirs widerspiegeln, aus dem er stammt. Am Gaumen zeichnet sich die Barbera d'Alba durch ihre Struktur und Rundheit aus, mit sanften Tanninen und einer lebhaften Frische, die jeden Schluck zu einem harmonischen Erlebnis macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an rote Früchte und einen Hauch von Vanille erinnert, der aus der Reifung in Eichenfässern stammt.

Perfekt zur Begleitung traditioneller piemontesischer Gerichte wie Agnolotti al Ragù oder Brasato al Barolo eignet sich dieses Etikett auch hervorragend für gesellige Anlässe, von einem Abend unter Freunden bis zu einem formelleren Dinner. Die Barbera d'Alba DOC Superiore von Cascina Sot ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise durch die Aromen und Geschmäcker der Langhe, die Geschichten von Leidenschaften und großzügigen Böden erzählen kann. Idealerweise kann sie jetzt geöffnet oder einige Jahre in der Flasche gelassen werden, mit dem Versprechen, im Laufe der Zeit noch komplexere Nuancen zu enthüllen. Mit 15° Alkohol ist es ein Wein, der umarmt, zur Geselligkeit einlädt und das Herz wärmt.