Der Poderi Gagliassi 2021 Barbera d'Alba DOC Superiore ist ein Wein, der das Wesen der piemontesischen Hügel verkörpert und eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition erzählt, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Er stammt aus einem außergewöhnlichen Jahrgang und präsentiert sich mit einer intensiven, leuchtend rubinroten Farbe, die ins Auge fällt und dazu einlädt, seine aromatischen Komplexitäten zu erkunden. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet reifer roter Früchte, wie Kirschen und Pflaumen, angereichert mit leicht würzigen Noten und einem blumigen Hauch, der an die typischen Wildblumen der Region erinnert.
Am Gaumen zeigt sich die Barbera d'Alba lebhaft und einladend, mit einer ausgewogenen Frische, die sanfte und samtige Tannine begleitet. Dieser Wein entfaltet sich mit Eleganz und betont seine Mineralität sowie eine leichte holzige Note, die den Abgang bereichert und Komplexität und Tiefe verleiht. Es ist ein Wein, der sich mit der Zeit entwickelt und von der sorgfältigen Pflege seiner Weinberge zeugt.
Ideal zu typischen piemontesischen Gerichten wie einem Barolo-Schmortopf oder der traditionellen Bagna Cauda passt er auch hervorragend zu gereiften Käsesorten oder deftigen Fleischgerichten. Mit seinem charakteristischen Wesen und seinem Reifepotenzial ist der Poderi Gagliassi 2021 Barbera d'Alba DOC Superiore ein sinnliches Erlebnis, das diejenigen nicht enttäuschen wird, die Qualität und Authentizität suchen. Ein Wein, der in den besonderen Momenten des Lebens entdeckt und geschätzt werden sollte.