Cascina Sot 2023 Piemonte DOC Chardonnay

Name: Cascina Sot 2023 Piemonte DOC Chardonnay
Brand: Cascina Sot
SKU: 18BTCASOT2023PIEMOCHARD
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Dettagli del prodotto

MarcaCascina Sot

Riferimento 18BTCASOT2023PIEMOCHARD

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Scheda tecnica

Annata: 2023
Gradi: 13,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Cascina Sot 2023 è un’affascinante espressione della tradizione vinicola piemontese, che porta con sé il carattere distintivo e ricco della varietà Chardonnay. Proveniente dalle colline delle Langhe, questa DOC è un vino bianco fermo che si distingue per il suo equilibrio e la sua freschezza. L’annata 2023, con un clima favorevole, ha permesso di ottenere uve di elevata qualità, conferendo al vino una struttura avvolgente e una complessità unica.

Nel calice, Cascina Sot 2023 colpisce con un colore dorato luminoso che anticipa la sua personalità vibrante. Il bouquet aromatico è una sinfonia di profumi: note di mela verde croccante si mescolano con sentori floreali di biancospino, per culminare in accenni di agrumi freschi. Al palato, il vino rivela una freschezza vivace, sostenuta da una mineralità che ricorda la terra d’origine, mentre il corpo rotondo accompagna aromi di frutta esotica e una leggera nota burrosa, tipica dell’affinamento in acciaio inox.

Ideale da abbinare a piatti di pesce delicati, come un carpaccio di salmone o risotto ai frutti di mare, Cascina Sot si sposa magnificamente anche con antipasti a base di verdure grigliate e formaggi freschi. Questo vino bianco è perfetto per ogni occasione, dal pranzo informale alla cena elegante, regalando un'esperienza gustativa indimenticabile. In un sorso, puoi sentire il calore delle colline piemontesi che raccontano la storia di una viticoltura appassionata, e l’incontro tra tradizione e modernità che contraddistingue Cascina Sot.