Il Langhe Bianco DOC "Armonia" di Nada Giuseppe del 2021 è un'esperienza sensoriale che racchiude l'essenza dei colori e dei profumi della Langa piemontese. Questo vino bianco fermo, prodotto con uve biologiche, è una celebrazione delle tradizioni vitivinicole della regione, nonché della passione e della cura che caratterizzano ogni fase della sua produzione. Con un grado alcolico di 14°, "Armonia" si presenta con un colore giallo paglierino intenso, punteggiato da riflessi dorati che catturano la luce in modo incantevole.
All'olfatto, il vino si rivela complesso e seducente, con profumi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, arricchiti da sentori erboristici e mineralità che parlano del terroir unico da cui proviene. In bocca, la struttura si fa elegante e coerente, sostenuta da una freschezza vibrante che invita a un sorso successivo. Il finale è lungo e persistente, lasciando in bocca note di mandorla e un lieve accenno di spezie.
Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, come un risotto al limone o un branzino al forno, "Armonia" si sposa splendidamente anche con formaggi freschi e insalate estive. Un vino che parla d’amore per il territorio e la tradizione, "Armonia" è un invito a esplorare i sapori e i profumi che solo la Langa può offrire.