Il **Barolo DOCG 2015** di Conterno Giacomo è un vero e proprio capolavoro della tradizione vitivinicola piemontese. Questo rosso affascinante è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, varietà simbolo di questa regione, e proviene da vigne storiche che affondano le radici nei terreni ricchi di marne e sabbie di Serralunga d'Alba. La vendemmia 2015 ha prodotto un'annata eccezionale, caratterizzata da una perfetta maturazione delle uve, che si traduce in un vino potente ma elegante, con un grado alcolico di 14,5°.
All’olfatto, il Barolo si esprime con intensità, sprigionando un bouquet complesso di frutti rossi maturi, prugne e ciliegie, accompagnato da note di rosa essiccata, tartufo e spezie dolci che danno profondità e carattere. In bocca, la struttura è robusta, con tannini fitti e vellutati che si fondono armoniosamente con una freschezza vibrante. Il finale è lungo e persistente, lasciando un piacevole retrogusto di cacao e terra bagnata.
Perfetto per essere abbinato a piatti ricchi come brasati, stracotti e formaggi stagionati, questo Barolo avrà bisogno di qualche anno di affinamento in bottiglia per esprimere al meglio il suo potenziale. Un vino da collezione che racconta la storia di un territorio straordinario e la passione di una cantina leggendaria. Con un sorso di Conterno Giacomo, ogni occasione diventa un viaggio indimenticabile tra le langhe.