2021
14%
0,75 Lt

Negro Angelo 2021 Roero DOCG Roero DOCG

Name: Negro Angelo 2021 Roero DOCG Roero DOCG
Brand: Negro Angelo
SKU: 18BTNEGRA2021ROEROPRACHIOSSO
Price: 20 EUR
Availability: InStock

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Negro Angelo 2021 Roero DOCG Roero DOCG

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Détails du produit

MarqueNegro Angelo

Référence 18BTNEGRA2021ROEROPRACHIOSSO

En stock1 Produit

Fiche technique

Annata: 2021
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Negro Angelo 2021 Roero DOCG est un vin qui incarne la quintessence de l'art vitivinicole piémontais, exprimant avec une grande personnalité le terroir du Roero. Produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de reflets grenats qui révèlent sa complexité et sa maturité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet élégant et profond, où des notes de fruits des bois, comme les myrtilles et les framboises, se mêlent à des touches florales de rose et de violette, sur fond de fragrances épicées de poivre noir et d'une légère note de tabac.

En bouche, le Negro Angelo 2021 se distingue par sa structure puissante mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés qui offrent une douceur surprenante. La fraîcheur et la minéralité typiques du Roero s'expriment dans un corps complexe, révélant des notes de cerise et un fond de clou de girofle. La finale est longue et persistante, laissant une légère saveur terreuse qui incite à une autre gorgée.

Ce vin est parfait en accord avec des plats riches et savoureux, comme un braisé au Barolo ou un ragoût de viande, mais il peut également être dégusté seul, pour en apprécier pleinement la profondeur et la complexité. Idéal à servir à une température d'environ 18°C, le Negro Angelo 2021 Roero DOCG promet une expérience sensorielle unique, racontant l'histoire d'un territoire et d'une tradition viticole qui remontent à des siècles. Un vin à partager lors d'occasions spéciales, un véritable protagoniste à savourer et à apprécier.