2012
14,5%
0,75 Lt

Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris

Name: Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris
Brand: Cappellano
SKU: 18BTCAPPE2012BAROLPIERUPES
Price: 300 EUR
Availability: InStock

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Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris

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Détails du produit

MarqueCappellano

Référence 18BTCAPPE2012BAROLPIERUPES

En stock2 Produits

Fiche technique

Annata: 2012
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Cappellano 2012 Barolo DOCG PieRupestris est un vin qui incarne l'essence de la tradition viticole piémontaise, offrant une expérience sensorielle d'une complexité extraordinaire. Provenant de la région historique du Barolo, ce vin est composé exclusivement de raisins Nebbiolo, qui poussent sur un sol riche en marnes bleues et en calcaire, donnant naissance à un vin d'une grande élégance et structure. Son millésime 2012 a été caractérisé par des conditions climatiques favorables, permettant d'atteindre une parfaite maturité des raisins, tout en préservant fraîcheur et acidité.

Au nez, le Barolo PieRupestris se présente avec un bouquet fascinant, où des notes de rose fanée, de cuir et d'épices s'entrelacent harmonieusement avec des senteurs de cerise mûre et de prune. Avec le temps, des accents délicats de tabac et de minéraux émergent, créant une expérience olfactive riche et engageante. En bouche, ce vin se révèle puissant et structuré, avec des tannins élégants et une fraîcheur vive qui lui confère une grande longévité.

Parfait pour accompagner des plats riches comme des braisés, du gibier et des fromages affinés, le Cappellano Barolo est un vin qui se développe et s'enrichit davantage avec le vieillissement. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un terroir unique, reflétant la passion et l'art des viticulteurs qui cultivent ces terres depuis des générations. Servi à une température idéale de 18 °C, il représente une excellence à collectionner et à déguster lors d'occasions spéciales, pour vivre un moment de pure indulgence.