2012
14,5%
0,75 Lt

Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris

Name: Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris
Brand: Cappellano
SKU: 18BTCAPPE2012BAROLPIERUPES
Price: 300 EUR
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Cappellano 2012 Barolo DOCG Pie Rupestris

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Artikeldetails

MarkeCappellano

Artikel-Nr. 18BTCAPPE2012BAROLPIERUPES

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Technische Daten

Annata: 2012
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Il Cappellano 2012 Barolo DOCG PieRupestris ist ein Wein, der das Wesen der piemontesischen Weinbau-Tradition verkörpert und ein sensorisches Erlebnis von extraordinärer Komplexität bietet. Er stammt aus der historischen Region Barolo und besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die auf einem erdigen, reichen Boden aus blauen Mergel und Kalkstein wachsen, was zu einem Wein von großer Eleganz und Struktur führt. Das Jahr 2012 war von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglichten, während gleichzeitig Frische und Säure erhalten blieben.

In der Nase präsentiert sich der Barolo PieRupestris mit einem faszinierenden Bouquet, in dem welken Rosen, Leder und Gewürze harmonisch mit Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen verwoben sind. Mit der Zeit treten zarte Anklänge von Tabak und Mineralien hervor, die ein reichhaltiges und fesselndes olfaktorisches Erlebnis schaffen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer lebhaften Frische, die ihm eine große Langlebigkeit verleiht.

Perfekt, um reichhaltige Gerichte wie geschmortes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten, ist der Cappellano Barolo ein Wein, der sich weiter entwickelt und mit der Alterung bereichert. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und spiegelt die Leidenschaft und Kunst der Winzer wider, die seit Generationen diese Ländereien kultivieren. Bei einer idealen Serviertemperatur von 18°C ist er eine Exzellenz, die es wert ist, gesammelt und bei besonderen Anlässen genossen zu werden, um einen Moment purer Genugtuung zu erleben.