2016
15%
1,5 Lt

Cappellano 2016 Barolo DOCG Pie Rupestris

Name: Cappellano 2016 Barolo DOCG Pie Rupestris
Brand: Cappellano
SKU: 18MGCAPPE2016BAROLPIERUPES
Price: 899.99 EUR
Availability: InStock

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Cappellano 2016 Barolo DOCG Pie Rupestris

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Détails du produit

MarqueCappellano

Référence 18MGCAPPE2016BAROLPIERUPES

En stock3 Produits

Fiche technique

Annata: 2016
Gradi: 15 %
Formato: 1,5 Lt

Références spécifiques

La description Le 1,5 Cappellano 2016 Barolo DOCG PieRupestris est un vin rouge tranquille qui raconte l'histoire et la passion de la tradition viticole des Langhe, au Piémont. Ce Barolo, fruit d'une sélection soigneuse des raisins Nebbiolo, exprime l'authenticité du terroir grâce à un processus de vinification méticuleux. La récolte de 2016 a été caractérisée par un climat idéal, permettant ainsi d'obtenir des grappes riches et saines, d'où naissent des couches complexes d'arômes et de saveurs.

Au nez, on est accueilli par un bouquet intense, où se distinguent des notes de cerise mûre, de rose fanée et d'épices douces, accompagnées de nuances de réglisse et de terre mouillée, évoquant la typicité de ce grand vin. En bouche, le Barolo se révèle corsé et structuré, avec des tanins bien présents mais parfaitement intégrés, offrant une sensation d'élégance et de persistance.

Sa gradation alcoolique de 15° confère chaleur à chaque gorgée, le rendant idéal pour un long vieillissement. Il s'accorde magnifiquement avec des plats riches, tels que le braisé au Barolo ou un risotto aux truffes, mais il est également parfait à déguster seul, pour apprécier chaque nuance. Dans sa complexité, le Cappellano 2016 est une expérience sensorielle unique, une fenêtre ouverte sur la beauté et la culture viticole piémontaise.