• 2016
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  • 0,75 Lt
Burlotto 2016 Barolo DOCG Monvigliero

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Burlotto
18BTBURLO2016BAROLMONVIGLIER
2 Produits

Fiche technique

Annata
2016
Gradi
14,5 %
Formato
0,75 Lt

Références spécifiques

Le Burlotto 2016 Barolo DOCG Monvigliero est une expression sublime de terroir et de maîtrise viticole, provenant de la région historique du Barolo, au cœur du Piémont. Ce vin rouge sec, élaboré à partir de raisins Nebbiolo avec un vieillissement méticuleux, offre un bouquet complexe et enveloppant. Au premier abord, on perçoit des arômes floraux de roses et de violettes, accompagnés de notes de fruits des bois mûrs, comme les cerises et les framboises, s'intégrant à des effluves élégants de terre et d'épices douces.

En bouche, le Barolo Monvigliero présente une structure puissante mais raffinée, soutenue par des tannins soyeux et une fraîcheur vibrante qui garantit de longues persistance. Son équilibre se développe davantage à travers une finale persistante avec des nuances de chocolat noir et une légère minéralité, typique des crus les plus prisés.

Parfait pour les accords gastronomiques, ce vin se marie magnifiquement avec des plats riches comme le braisé au Barolo, les rôtis de viande rouge et les fromages affinés, élevant chaque expérience culinaire à un niveau supérieur. Idéal pour un dîner élégant ou une occasion spéciale, le Burlotto 2016 est un compagnon qui raconte des histoires de passion et de tradition viticole, à partager même avec les palais les plus exigeants. Un véritable chef-d'œuvre à savourer dès maintenant ou à faire vieillir en cave pour révéler d'autres nuances dans le temps.

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