2016
14,5%
0,75 Lt

Cascina Fontana 2016 Barolo DOCG Comune di Castiglione Falletto

Name: Cascina Fontana 2016 Barolo DOCG Comune di Castiglione Falletto
Brand: Cascina Fontana
SKU: 18BTCASFO2016BAROLCOMCASTFAL
Price: 150 EUR
Availability: InStock

150,00 €

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122,95 € TVA exclue

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Détails du produit

MarqueCascina Fontana

Référence 18BTCASFO2016BAROLCOMCASTFAL

En stock18 Produits

Fiche technique

Annata: 2016
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Barolo du commune de Castiglione Falletto 2016 de Cascina Fontana est une expression sublime du célèbre territoire des Langhe, un vin qui raconte des histoires de tradition, de passion et d'un savoir-faire artisanal. Avec un degré d'alcool de 14,5 %, ce rouge sec se présente avec une intensité captivante et une couleur rubis profonde, lumineuse et invitante.

Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet complexe et séduisant, où des notes de cerise et de framboise s'entrelacent avec de délicates nuances florales de rose et de violette. Par la suite, des senteurs plus tertiaires d'épices, de cuir et de tabac émergent, évoluant et enrichissant l'air tout en caractérisant une longueur aromatique extraordinaire.

En bouche, le Barolo 2016 est corsé et structuré, avec des tanins veloutés et une fraîcheur qui incite à une gorgée après l'autre. La chaleur alcoolique s'harmonise parfaitement avec la vivacité de son acidité, menant à une finale persistante qui laisse un délicieux souvenir de cacao et de minéraux.

Ce vin se prête magnifiquement à des accords gourmets : un plat de tagliatelles au ragù de sanglier, un braisé de bœuf ou un fromage affinés comme le Castelmagno, sublimant ainsi chaque saveur et permettant un voyage sensoriel inoubliable à travers la merveilleuse culture gastronomique piémontaise. Un vin à conserver et à déguster lors d'occasions spéciales, mais également une bouteille qui mérite d'être partagée pour célébrer une beauté qui parle d'histoire et d'authenticité.