1979
13%
0,75 Lt

Minuto Fratelli 1979 Barbaresco DOCG

Name: Minuto Fratelli 1979 Barbaresco DOCG
Brand: Minuto Fratelli
SKU: 18BTMINFR1979BARBA
Price: 65 EUR
Availability: OutOfStock

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Minuto Fratelli 1979 Barbaresco DOCG

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Détails du produit

MarqueMinuto Fratelli

Référence 18BTMINFR1979BARBA

Fiche technique

Annata: 1979
Gradi: 13 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Minuto Fratelli 1979 Barbaresco DOCG est un vin qui incarne l’essence d'un grand terroir, provenant des collines du Piémont, cœur battant de la viticulture italienne. Ce Barbaresco, élaboré à partir de raisins Nebbiolo, présente un profil élégant et complexe, fruit d'une année exceptionnelle. Dans le verre, il s'ouvre sur un bouquet aromatique qui évoque des notes de fruits rouges mûrs, tels que des cerises et des framboises, harmonieusement complétées par de délicates nuances florales de rose et de violette, avec une touche d'épices et de tabac qui confère de la profondeur.

En bouche, le vin se distingue par sa structure bien équilibrée ; les tanins, intégrés et soyeux, s'allient à une fraîcheur vibrante qui rend chaque gorgée captivante. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de minéralité et une rétro-olfaction qui invite à une nouvelle dégustation. Ce Barbaresco est l'accord parfait pour les plats de viande, tels que les braisés et les ragoûts, mais aussi avec des fromages affinés, qui exaltent ses notes complexes. Le servir à une température d'environ 18 °C avec des préparations gastronomiques typiques de la tradition piémontaise rend la dégustation encore plus mémorable, transformant chaque bouchée en une expérience culinaire intemporelle.