Le Cigliuti Fratelli 2020 Barbaresco DOCG Bricco di Neive Vie Erte est un véritable joyau œnologique qui incarne l'âme de la région du Piémont. Provenant de l'un des crus les plus prestigieux de Barbaresco, ce vin représente le summum de l'élégance et de la complexité. La variété Nebbiolo, dont il est issu, s'exprime avec une profondeur qui honore la tradition viticole de la région.
Dans le verre, le vin se présente avec un rouge grenade vif qui s'illumine de reflets rubis. Le bouquet floral intense qui s'en dégage est une invitation irrésistible à découvrir des notes de rose, de violette, ainsi que des nuances plus mûres de prune et de cerise qui relient habilement fraîcheur et complexité. À l'aération, des notes épicées légères de poivre noir et de cannelle émergent, mêlées à une minéralité subtile typique des terres argileuses de Neive.
En bouche, le Barbaresco Vie Erte se dévoile avec une structure élégante : les tanins sont finement polissés, offrant une texture veloutée qui enveloppe le palais. La fraîcheur est équilibrée par une riche complexité de saveurs qui évolue vers une longue finale, laissant des notes de tabac et de chocolat noir.
Idéal pour accompagner des plats riches comme des braisés de bœuf, des rôtis ou des fromages affinés, ce vin se révèle parfait pour des moments de partage, stimulant l'esprit et les sens. Avec un potentiel de vieillissement remarquable, le Cigliuti Fratelli 2020 est destiné à devenir un classique, capable de raconter des histoires de terroir et de passion à chaque gorgée. Un choix incontournable pour les passionnés et un véritable hommage à l'art viticole piémontais.