Der Ghio Roberto 2022 Gavi DOCG aus der Gemeinde Gavi Barabba repräsentiert eine Sinfonie aus Frische und Komplexität, eingekapselt in einem eleganten, trockenen Weißwein. Er stammt aus dem renommierten Gebiet Gavi in der Region Piemont und wird ausschließlich aus Cortese-Trauben hergestellt, einer ikonischen Rebsorte, die die Identität des lokalen Bodens und Klimas perfekt widerspiegelt. Der Jahrgang 2022 hat einen besonders ausdrucksvollen Wein hervorgebracht, dessen Bouquet sich mit floralen Noten von Holunderblüten und zarten Zitrusaromen wie Limette und Grapefruit öffnet.
Am Gaumen zeigt sich der Barabba angenehm trocken, balanciert durch eine lebendige Säure, die jeden Schluck frisch und spritzig macht. Die mineralischen Empfindungen, die typisch für die Region sind, verbinden sich mit leichten fruchtigen Nuancen und verleihen dem Wein bemerkenswerte Länge und Tiefe. Dieser Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Thunfischtatar oder Gemüse-Risottos und schafft eine Geschmacksverbindung, die die Frische des Weins unterstreicht. Ideal für einen Sommermittag im Garten ist der Ghio Roberto Barabba 2022 eine Hommage an die piemontesische Weinkultur und schenkt Momente purer Freude. Eine Wahl, die Authentizität und Respekt für die Umwelt widerspiegelt, perfekt für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt.