Der Erta di Radda 2020 Chianti DOCG Classico Riserva ist ein wahres Ausdruck des toskanischen Weinbau-Erbes, stammend aus den Hügeln von Radda in Chianti, einer der faszinierendsten und geschichtlich reichsten Weinregionen Italiens. Dieser trockene Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 13,5% erzählt von seinem Jahrgang durch sorgfältig ausgewählte Sangiovese-Trauben, die von einem idealen Klima und gut durchlässigen kalkhaltigen Böden profitieren und den charakteristischen Charakter dieser Rebsorte hervorheben.
In der Nase zeigt sich der Erta di Radda faszinierend und komplex: Noten von reifen Amarena-Kirschen verweben sich mit Düften von Veilchenblüten und gewürzigen Aromen von schwarzem Pfeffer und Rosmarin, die ein umhüllendes aromatisches Bouquet ergeben. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Riserva elegant und strukturiert, wo seidige Tannine sich zu einem harmonischen Körper vereinen, begleitet von lebhafter Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die fruchtigen Noten entfalten sich in einem anhaltenden Finale, bereichert von Anklängen an Zartbitterschokolade und Tabak, Merkmale der langen Reifung im Fass.
Perfekt zu einem gehaltvollen Mahl, harmoniert der Erta di Radda wunderbar mit traditionellen toskanischen Gerichten wie geschmortem Wildschwein oder einer klassischen Ribollita. Dieser Wein ist auch ideal zu gereiftem Käse, was jeden Bissen des lokalen kulinarischen Kunstwerks unterstreicht. Ob bei besonderen Anlässen oder einfach, um sich einen Moment puren Genusses zu gönnen, der Erta di Radda 2020 ist die perfekte Synthese aus Leidenschaft, Tradition und Qualität.