2019
14,5%
0,75 Lt

Cascina Sot 2019 Barolo DOCG San Pietro

Name: Cascina Sot 2019 Barolo DOCG San Pietro
Brand: Cascina Sot
SKU: 18BTCASOT2019BAROLBRSANPIE
Price: 70 EUR
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Cascina Sot 2019 Barolo DOCG San Pietro

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Artikeldetails

MarkeCascina Sot

Artikel-Nr. 18BTCASOT2019BAROLBRSANPIE

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Technische Daten

Annata: 2019
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Barolo DOCG Cascina Sot 2019 Bricco San Pietro ist ein Wein, der das Wesen der piemontesischen Tradition verkörpert und aus einem der prestigeträchtigsten Crus der Region stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% zeigt sich dieser kräftige Rotwein intensiv und konzentriert, ein Ergebnis einer Ernte, bei der die Trauben eine optimale Reife erreicht haben. Er besticht durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, was ihn zu einem Wein von großer Struktur macht, der sich hervorragend zur Lagerung eignet.

In der Nase öffnet sich der Barolo mit einem reichen und komplexen Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen sowie florale Nuancen von Rose und Veilchen erkennbar sind. Mit der Zeit treten erdige und würzige Aromen hervor, kombiniert mit Anklängen von Tabak und Leder, die dieser sensorischen Erfahrung Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er elegant und kraftvoll, mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen und ein Gefühl von Fülle und Rundheit erzeugen.

Perfekt geeignet zu reichhaltigen Gerichten wie Barolo-Rinderbraten oder einem typischen Trüffelrisotto, erweist sich dieser Wein auch als hervorragender Begleiter zu gereiftem Käse. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von einem einzigartigen Terroir und leidenschaftlichen Winzern, was jede Flasche zu einer Einladung macht, die kulinarischen Traditionen Norditaliens zu erkunden. Eine wahre Rarität, die man nicht verpassen sollte.