Borgo Barel Spumante Bianco Brut Cuvee del Fondatore
BORGO BAREL
Gradi: 11
Formato: 0,75
NV
Borgo Barel NV Spumante Brut Cuvee del Fondatore rappresenta l'essenza dell'artigianalità e della tradizione spumantistica italiana, affondando le radici in una regione che sa esprimere il meglio delle sue uve. Questa cuvée, realizzata con una meticolosa selezione di uve, si distingue per la sua freschezza e complessità. L’assemblaggio, che unisce cultivar autoctone e internazionali, regala un bouquet aromatico accattivante, dove si intrecciano note di agrumi freschi, fiori bianchi e una leggera sfumatura di crosta di pane, che emerge dalla refermentazione in bottiglia.
Nel bicchiere, il vino si presenta con una brillantezza oro chiaro, adornato da una fine e persistente perlage. Al palato, il Borgo Barel si distingue per la sua eleganza e freschezza: la vivace acidità accompagna un sorso cremoso e avvolgente, lasciando un retrogusto che evoca cenni minerali. Questo spumante è perfetto per celebrare momenti speciali, da un brindisi con amici a un aperitivo raffinato. Abbinatelo a piatti di pesce, crostacei, oppure a delicate preparazioni di carne bianca, per esaltare la vostra esperienza degustativa. Borgo Barel non è solo un vino; è un invito a scoprire la passione e la cura dietro ogni bottiglia, un'autentica testimonianza dello spirito del fondatore.