Il Sottimano 2022 Langhe DOC Nebbiolo è un vino che cattura l’essenza delle dolci colline piemontesi in cui nasce. Con un colore rosso rubino luminoso, brillante e trasparente, questo Nebbiolo si presenta con un bouquet affascinante che evoca sentori di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da leggere note floreali di rosa e violetta. Al palato, la sua struttura è elegante, con tannini finemente integrati che conferiscono una sensazione di morbidezza, arricchita da un’acidità ben bilanciata.
Questo vino, frutto di un'attenta selezione delle uve e di una vinificazione scrupolosa, rispecchia la tipicità del territorio. La vendemmia del 2022 ha donato uve perfettamente mature, garantendo una complessità aromatica straordinaria. È un vino versatile, ideale da abbinare a piatti tipici piemontesi come agnolotti al plin, brasato al Barolo o anche a formaggi stagionati. Con il suo finale persistente e leggermente speziato, il Sottimano 2022 Langhe DOC Nebbiolo invita ad una riflessione profonda, regalando un’esperienza sensoriale unica che celebra la tradizione vitivinicola di questa storica regione. Chi lo degusta si sentirà trasportato tra i vigneti, avvolto dai loro profumi e dai colori vibranti della natura piemontese.
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