Fontanafredda 1971 Barolo DOCG La Rosa

Name: Fontanafredda 1971 Barolo DOCG La Rosa
Brand: Fontanafredda
SKU: 18BTFONTA1971BAROLLAROSA
Price: 120 EUR
Availability: InStock

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Fontanafredda 1971 Barolo DOCG La Rosa

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Dettagli del prodotto

MarcaFontanafredda

Riferimento 18BTFONTA1971BAROLLAROSA

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Scheda tecnica

Annata: 1971
Gradi: 13,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Fontanafredda 1971 Barolo DOCG La Rosa è un vino che incarna la maestria vinicola del Piemonte, raccontando storie di vigne e tradizioni che affondano le radici nella storicità di questa zona. Le viti, coltivate in terreni argillosi e ricchi di calcare, crescono sotto l'influenza del microclima tipico delle Langhe, contribuendo così a dare vita a un vino di incommensurabile complessità. L'annata 1971, che ha visto una maturazione ideale delle uve Nebbiolo, si esprime in un bouquet affascinante e stratificato. Al primo sorso, il vino rivela eleganti note di ciliegia matura, prugna, e un delicato accenno di rosa canina, mentre segreti più profondi come liquirizia e tartufo si svelano con il tempo, affascinando i palati più esperti.

Nel calice, La Rosa si presenta di un brillante rubino, tendente al granato con l'invecchiamento. La struttura tannica è potente, ma con il passare degli anni ha acquisito una levigatezza che rende il sorso sontuoso e deciso. In abbinamento, questo Barolo si accomoda splendidamente con piatti robusti come un brasato al Barolo o un risotto ai funghi porcini, capace di esaltarne la pienezza. Con il suo lungo finale, accompagnato da una nota di spezie dolci e una freschezza persistente, il Fontanafredda 1971 Barolo DOCG La Rosa si offre come un tributo al tempo e alla pazienza, un vino da meditazione che invita a riflessioni e ricordi, perfetto per brindare a momenti speciali. Un vero tesoro per collezionisti e appassionati, capace di trasportare chi lo gusta in un viaggio sensoriale ricco di storia e passione.