Il Conterno Fantino 2014 Barolo DOCG Vigna del Gris è un'interpretazione sublime di un vino che riflette l'essenza e la tradizione del Piemonte. Proveniente da una delle annate storiche nella storica regione delle Langhe, questo Barolo è un tributo alla ricchezza e alla complessità del terroir. Le uve Nebbiolo, raccolte a mano da vigne selezionate, si traducono in un sorso elegante e strutturato, avvolto da una trama tannica che si sviluppa armoniosamente sull palate.
Alla vista, si presenta con un bel colore rosso rubino con riflessi granati, segno di una certa maturità. Al naso, il bouquet è un’esplosione di aromi: note floreali di rosa e violetto si intrecciano con sentori di ciliegia matura, prugna e spezie nobili, come il pepe nero e il tabacco. Con il passare del tempo, emergono sentori terrosi e di cuoio, che raccontano la storia di un territorio baciato dal sole.
In bocca, la struttura poderosa è bilanciata da un’acidità vivace, rendendo il vino fresco e vibrante nonostante l'intensità. I tannini, maturi e setosi, si presentano come una carezza, accompagnando un finale lungo e persistente, dove le note fruttate si fondono con leggeri accenni di liquirizia e vaniglia. Questo Barolo è perfetto da abbinare a piatti ricchi come brasati e formaggi stagionati, ma può anche essere gustato da solo, per apprezzarne la complessità in ogni sorso. Con uno potenziale di invecchiamento straordinario, il Vigna del Gris di Conterno Fantino è un vino che saprà meravigliare anche i palati più esperti e curiosi.