Cogno Elvio 2019 Barolo DOCG Cascina Nuova

Name: Cogno Elvio 2019 Barolo DOCG Cascina Nuova
Brand: Cogno Elvio
SKU: 18BTCOGEL2019BAROLCASCNUOVA
Price: 50 EUR
Availability: InStock

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Cogno Elvio 2019 Barolo DOCG Cascina Nuova

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Dettagli del prodotto

MarcaCogno Elvio

Riferimento 18BTCOGEL2019BAROLCASCNUOVA

In magazzino1 Articolo

Scheda tecnica

Annata: 2019
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Riferimenti Specifici

Descrizione Il Barolo DOCG Cascina Nuova 2019 di Cogno Elvio è l’essenza pura del terroir delle Langhe, un vino che racconta storie di passione, tradizione e un’accurata lavorazione della vite. Questo Barolo, ottenuto da un blend di uve Nebbiolo, presenta un colore rosso granato profondo, con riflessi che tendono al rubino, un preludio alla complessità che si sprigiona nei suoi aromi. Al naso, questo vino offre un bouquet avvolgente e sfaccettato, dove note di rosa appassita si intrecciano a sentori di ciliegia sotto spirito, liquirizia e una sottile mineralità che riflette il suolo argilloso di Barolo.

In bocca, il Barolo Cascina Nuova 2019 si rivela potente e rotondo, con tannini ben strutturati che conferiscono eleganza alla beva. La freschezza acida regala equilibrio, mentre il finale lungo e persistente lascia un retrogusto di spezie e tabacco. È un vino che si evolve splendidamente con l'invecchiamento, promettendo una longevità che saprà deliziare i palati più esigenti negli anni a venire.

Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, come un brasato al Barolo o un classico filetto alla griglia, questo vino è anche ideale con formaggi stagionati, rendendo ogni sorso un’esperienza gastronomica unica. Gustarlo in una calda serata autunnale, in compagnia di buoni amici, è certamente un modo per celebrare la grandezza della viticoltura piemontese. In ogni bottiglia di Cogno Elvio, c'è un invito ad esplorare la ricchezza e la storia di un territorio che ha reso il Barolo una delle meraviglie del vino mondiale.