Il Barolo DOCG Tre Tine 2017 di Rinaldi Giuseppe è un vino che incarna l'essenza della tradizione vitivinicola piemontese, un vero e proprio inno al varietale Nebbiolo. Proveniente da una delle annate più celebrate per la produzione di Barolo, questo vino si presenta con un colore rosso granato intenso, che già invita a un’esperienza sensoriale straordinaria. Al primo naso, si svela un bouquet complesso che combina note di rosa appassita, ciliegia rossa e una sfumatura di tartufo bianco, tipica della zona delle Langhe. Con l’ossigenazione, emergono delicati sentori di liquirizia e spezie dolci, arricchiti da un leggero effluvio di tabacco.
In bocca, il Tre Tine si mostra potente e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati che avvolgono il palato. La freschezza acida conduce a un finale lungo e persistente, in cui si ritrovano reminiscenze di frutta secca e una delicatezza minerale che riflette il terroir unico da cui proviene. Questo Barolo si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti robusti, come un brasato al Barolo o un arrosto di carne rossa, ma anche con formaggi stagionati che ne esaltano le qualità organolettiche. Essere un Barolo significa anche avere una grande capacità di invecchiamento, rendendo il Tre Tine 2017 un vino da assaporare ora o conservare per il futuro, per scoprire la sua evoluzione e profondità nei prossimi anni. Una creazione che testimonia la storia e la passione della famiglia Rinaldi, emblematici del grande terroir di Barolo.