Au cœur du Tyrol du Sud, le Bergkellerei Passeier 2019 représente une authentique expression de la viticulture locale, embouteillé dans une bouteille de 0,75 litre qui renferme tous les arômes et les saveurs de cette région historique. Réalisé avec des raisins de Schiava, ce vin rouge sec se présente avec une fascinante teinte rubis clair, annonçant la fraîcheur et la légèreté qu'il porte. Le millésime 2019 a offert un climat idéal, permettant aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, exprimant des notes de fruits rouges comme les cerises et les framboises, enveloppées par une délicate odeur d'amandes.
En bouche, le Bergkellerei Passeier offre une expérience douce et harmonieuse, grâce à son acidité équilibrée et à ses tanins doux, le rendant très facile à boire. Parfait pour accompagner les plats typiques tyroliens, il est idéal pour une fondue au fromage ou un simple plat de speck et de pain frais. Sa polyvalence le rend également adapté à un pique-nique dans le parc, où la légèreté de ce vin rouge rehaussera chaque bouchée de tapas. Une gorgée de Bergkellerei Passeier est une invitation à se laisser porter par la beauté des collines alpines, devenant le compagnon parfait pour toutes les occasions, grâce à son caractère frais et invitant.