• 1998
  • 13%
  • 0,75 Lt
Bichot Albert 1998 Santenay AOC Rouge

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Bichot Albert
06BTBICAL1998SANTE
1 Produit

Fiche technique

Annata
1998
Gradi
13 %
Formato
0,75 Lt

Références spécifiques

Le Bichot Albert 1998 Santenay AOC Rouge est un véritable bijou de Bourgogne, encapsulant l'essence d'une région célèbre pour ses vins élégants et raffinés. Provenant d'une année historique, ce Pinot Noir exprime une complexité unique et une noblesse extraordinaire. Sa couleur rubis intense, qui se fond vers des teintes plus profondes, annonce les sensations riches qui suivent.

À l'ouverture, le bouquet est une œuvre d'art sensorielle : des notes de cerises mûres, de framboises et de fraises s'entrelacent avec des touches d'épices douces et un délicat parfum terreux, typique du terroir bourguignon. Avec une attention plus soutenue, des nuances de cuir et de tabac émergent, racontant le vieillissement en fût, conférant profondeur et complexité au vin.

En bouche, le Bichot Albert Santenay se révèle plein et soyeux, avec des tanins veloutés qui encadrent une fraîcheur vive. La finale est longue et harmonieuse, rappelant les fruits rouges et une légère minéralité. Ce vin se marie à merveille avec des plats de viande rouge, comme un filet de boeuf au romarin, mais trouve également son âme dans des accords plus audacieux comme un ragoût de sanglier ou des fromages affinés. Un grand exemple d'élégance et de terroir, parfait pour des occasions spéciales ou à déguster avec de simples amis, créant des moments inoubliables.
Bichot Albert 1998 Santenay AOC Rouge
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