Plongez-vous dans la chaleur et la richesse du Cascina Orizzonte 2019, un vin rouge tranquille qui raconte l'histoire des collines piémontaises. Ce vin, avec un envoûtant degré d'alcool de 14,5°, est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins NeRa, une variété représentative et distinctive de la région. Le millésime 2019 a été caractérisé par un climat favorable, qui a permis une excellente maturation des raisins.
Dans le verre, le Rosso NeRa se présente avec une vive couleur rubis, une teinte profonde qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, des arômes envoûtants de fruits des bois, notamment de mûre et de cerise, se dégagent, accompagnés de notes d'épices douces et d'une légère minéralité qui reflète la texture du sol dont il provient. À la première gorgée, le vin se révèle complexe et harmonieux, avec des tannins soyeux et une fraîcheur surprenante. Les notes fruitées s'entrelacent avec une rétro-olfaction de chocolat noir et une nuance d'herbes aromatiques, offrant une expérience de dégustation enveloppante et persistante.
Parfait pour accompagner des plats à base de viande rouge, comme une succulente viande saignante ou un bœuf braisé, le Cascina Orizzonte 2019 est également un compagnon idéal pour des fromages affinés et des plats de la tradition piémontaise. Un vin qui incarne l'âme d'un territoire riche en histoires et en traditions, prêt à vous transporter dans un voyage sensoriel unique. Savourez-le lentement et laissez chaque gorgée raconter la passion et l'art de ceux qui l'ont produit.