Le Conterno Giacomo 2021 Nebbiolo d’Alba DOC Arione est un vin qui incarne l'essence des vignes piémontaises, portant avec lui l'historicité et la tradition d'une famille qui cultive la vigne avec passion et respect de la nature depuis 1900. Provenant de terres favorables au cœur des Langhe, ce Nebbiolo se distingue par sa luminosité et sa complexité aromatique. Au premier contact, le nez est enveloppé de notes de cerises mûres, de roses fanées et de légers accents d'épices et de terre humide, un profil olfactif qui annonce les émotions à venir en bouche.
En dégustation, le 2021 se présente élégant et structuré, avec des tanins soyeux qui s'intègrent parfaitement à l'acidité vive, offrant une sensation de fraîcheur qui persiste. Les saveurs de fruits rouges s’entrelacent avec des notes herbacées et minérales, créant un équilibre fascinant. Ce vin, qui reflète la philosophie vertueuse de vinification de Conterno, se prête à un vieillissement ultérieur, mais est déjà magnifique à déguster en association avec des plats typiques tels qu’un braisé au Barolo ou une polenta aux cèpes. Avec une finale longue et persistante, le Nebbiolo d’Alba DOC Arione 2021 est un hommage à la beauté du terroir piémontais et un incontournable pour les amateurs de Nebbiolo.
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