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Messnerhof 2018 Dolomiti IGT Rosso Mos Maiorum

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Messnerhof
02BTMESSN2018DOLOMMOSMA
1 Produit

Fiche technique

Annata
2018
Gradi
14 %
Formato
0,75 Lt

Références spécifiques

Le Messnerhof 2018 Dolomiti IGT Rosso Mos Maiorum est un vin rouge enchanteur qui raconte des histoires de montagne et de tradition. Provenant des collines viticoles du Trentin-Haut-Adige, ce vin reflète l'harmonie entre la nature sauvage des Dolomites et le soin méticuleux des producteurs locaux. Le millésime 2018 a donné naissance à un rouge limpide au caractère affirmé et fascinant, grâce à une combinaison de variétés locales et internationales qui s'embrassent dans une danse de saveurs.

Au visuel, il se présente avec une intense couleur rouge rubis, presque impénétrable, qui promet une complexité aromatique. Le bouquet olfactif est riche, avec des notes de fruits des bois mûrs, de prunes et une touche d'épices douces, qui s'intègrent dans un contexte minéral et terreux. En bouche, le Messnerhof dévoile un corps plein et structuré, avec des tannins soyeux qui rendent chaque gorgée une expérience veloutée. La fraîcheur se met en avant, équilibrant les arômes plus mûrs et offrant une persistance de goût qui invite à une gorgée suivante.

Ce vin se marie magnifiquement avec des plats à base de viande rouge, comme un rôti de boeuf ou un ragoût de sanglier, exaltant les saveurs et créant une harmonie parfaite. En alternative, il est un compagnon idéal pour une sélection de fromages affinés, où sa complexité peut briller. Servi à une température de 16-18°C, le Messnerhof 2018 Dolomiti IGT Rosso Mos Maiorum s'avère être non seulement un choix pour le palais, mais aussi un voyage sensoriel à travers les traditions du territoire, enveloppant chaque moment de convivialité dans un verre qui raconte l'histoire des Dolomites.

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